Кофе. Зависимость или привычка?

Кофе – один из самых распространенных и излюбленных напитков для повышения активности. Его тонизирующие свойства известны всем, многие люди просто не представляют своего пробуждения без кружки ароматного душистого кофе.

По некоторым предположениям, кофейное дерево было открыто в древности эфиопскими пастухами из племени оромо. Они обратили внимание, что козы приходили в состояние возбуждения и активности после поедания красных удлиненных ягод с некоторых кустарников. Аборигены попробовали плоды и обнаружили, что если ощущается слабость, низкое давление, кружится голова, то это растение действует наиболее благотворно. Люди взяли на вооружение бодрящие свойства удивительного растения и вскоре научились делать приятный напиток, который впоследствии распространился по всему миру.

Кофеин – природный растительный пуриновый алкалоид, благодаря которому и происходят адреналиновые эффекты кофе. Он содержится также в чае, матэ, какао, коле, гуаране и некоторых других растениях.

Регулярное употребление разумных доз кофе оказывает мягкое стимулирующее действие на центральную нервную систему. Поэтому в медицине вещество кофеин используется в таблетках от головной боли, диуретических средствах, лекарствах для повышения давления, некоторых болеутоляющих. Кофе выравнивает состояние, при котором наблюдается низкое давление и кружится голова.

Многочисленными исследованиями выявлено, что при употреблении более одной или двух чашек в день кофе может вызвать настоящую зависимость. Это могут наблюдать заядлые кофеманы, которые по утрам чувствуют большую усталость и разбитость в сравнении с людьми, не употребляющими кофе. Объясняется такое явление синдромом отмены, который свойственен различным зависимостям. У любителей кофейного напитка, в случае внезапного его отсутствия в привычное время, могут развиться головные боли, рассеянность, снижение внимания, беспокойство. Однако это не делает кофе наркотиком, так как наркотические средства на биологическом клеточном уровне действуют иначе. При отказе от кофе в течение нескольких дней негативные эффекты отмены прекращаются.

Швейцарские ученые определили, что от восьми до десяти процентов людей никак не реагируют на кофе, он не оказывает на них тонизирующего эффекта. Это объясняется индивидуальной невосприимчивостью рецепторов.

Изредка кофе может действовать довольно неприятно – вызывать панические атаки и состояние страха, ощущение неясной опасности.

Чрезмерное употребление может вызвать истощение и сбой в процессах возбуждения коры головного мозга, повышение давления вплоть до критических значений. Беременным и кормящим мамам лучше посоветоваться с врачом о целесообразности употребления напитков с кофеином.

Кофе является одним из лучших природных стимуляторов центральной нервной системы. Но очень важно понимать, что полезное тонизирующее свойство наблюдается только при умеренном употреблении и только если организм в целом здоров. Для повышения активности вполне достаточно одной-двух чашек в день.

Каталог

Новинки

Бестселери